PAVÊ DE CHOCOLATE LOW CARB FÁCIL

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite (ou creme de soja ou de coco para alérgicos)

4 colheres de sopa de adoçante Stévia ou Eritritol

2 colheres de sopa rasa de cacau em pó sem açúcar

1/2 pacote de biscoito Waffer (sem glúten e sem açúcar)

Preparo:

No liquidificador bata o creme de leite, o adoçante e o cacau até formar um creme homogêneo.

Pique em pequenos pedaços o biscoito wafer em uma travessa e despeje o creme de cacau por cima. Misture e leve ao freezer ou congelador por 2 horas. 

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