REQUEIJÃO CASEIRO FIT
Ingredientes:
300 g de ricota fresca ou queijo minas (sem lactose, para alérgicos)
200 ml de leite sem lactose ou leite vegetal
1 colher de sobremesa de sal rosa do Himalaia
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos ou até dar o ponto de requeijão. Se for preciso adicione mais leite.
Leve a geladeira por 1 horas e estará pronto para consumo.
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